Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

• Cuba em aço inox 304.
• Alavanca para bascular a cuba.
• Engrenagens em ferro fundido.
• Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
• Carenagem em chapa de aço carbono 1020. 
  
  Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022.
  Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
                                     IEC 60.335-2-64